Jak zrobić kombuchę?
Słyszeliście o mistycznym napoju pochodzącym oczywiście z Japonii, zwanym kombuczą? Mówi się o nim również kombucha, a jest to lekko alkoholowy, musujący orzeźwiacz, który sporządzić można w domowym zaciszu. Potrzebowali będziemy jedynie herbaty, imbiru, gazy opatrunkowej i… dość zabawnego, fermentacyjnego grzybka-galaretki. Wszystko jest absolutnie legalne, trwa ok. 8 dni i nie musimy się martwić, że wysadzimy w powietrze całe piętro, jak w przypadku innych pędzonych w domu napojów. Co jeszcze? Kombucza ma wiele właściwości zdrowotnych, potwierdzają to nie tylko Japońce!
