Kolorowy pieprz to różne gatunki – MIT


mit_pieprzNieprawdą jest to że pieprz o różnych kolorach to inne gatunki. To wciąż ten sam pieprz – być może nawet z tego samego krzewu. Czarny jest długo prażony na słońcu, biały natomiast moczy się w wodzie, suszy, a na końcu ociera w celu usunięcia zewnętrznej skorupy. Każdy kolor pieprzu posiada zupełnie inne kompozycje smaków i aromatów.

 

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes