Delikatne w środku a chrupiące na zewnątrz krokiety, pyszne krokiety z pieczarkami. Szybkie w przygotowaniu, domowe danie, którego smak dobrze czuje się w towarzystwie czerwonego barszczu.
Krokiety z pieczarkami przepis
Pieczarki dokładnie umyj, a następnie osusz. Wyschnięte zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Cebulę i ser pokrój w drobną kostkę, a pietruszkę drobno posiekaj
W rondlu rozgrzej olej i wrzuć do niego pieczarki. Lekko posól, aby szybciej puściły wodę. Gdy woda odparuje dodaj 1 łyżkę masła i pokrojoną cebulę.
Całość lekko podsmaż, jednak nie powinien być za bardzo suchy.
Prawie gotowy farsz zdejmij z palnika, aby trochę przestygł.
Następnie do lekko przestudzonego farszu dodaj pietruszkę oraz ser. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku.
Gotowy farsz rozłóż równomiernie na naleśnikach. Placki roluj jak gołąbki zawijając pierw brzegi do środka.
Gotowe krokiety obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej. Smaż na średnio rozgrzanym oleju, aby nie przypalić bułki.
Moja mama dodoała jeszcze paprykę i zwariowałam <3 :) pyyyyyyyyycha
pati89
2012/10/31 15:14
paprykę świeżą?
vit65
2012/12/14 19:08
dzisiaj osobiście je zrobiłem wyszły pychotka :-)
gwiazdeczka 55
2012/12/24 13:10
Super! ale fajne. niesamowite niebo w gębie. Loffciam je <3
mario8_xD
2012/12/24 13:13
Zgadzam się z przedmówcą! Krokiety forever, my polacy je kochamy. <<<<!-D choina
banan
2013/12/01 13:44
Ja robię takie krokiety ale do jedzenia smaruję ketchupem bo wydają mi się mało wyraziste. Może macie jakieś pomysły na dodatek do krokieta?
Kapitan Cook
2013/12/01 15:01
skoro lubisz ketchup to polecam nasz sos barbecue: http://www.codogara.pl/10989/sos-barbecue/
Gosiek81
2013/12/14 02:05
Ale jak robie nalesniki i ptem je skladam to sie lamia, i pekaja . Dostalam przepis ze, csto na nalesniki do krokietow robi sie z wody a nie zmleka!!!
Kapitan Cook
2013/12/14 09:24
Przy odpowiednich proporcjach nie powinny pękać.
Zosia3
2014/08/06 22:41
Jutro je zrobię. Pięknie wyglądają. Na pewno będą pyszne!
Napisz komentarz
Dla zapewnienia Ci wygody użytkowania strony wykorzystujemy pliki cookies. Ich ustawienia możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej informacji: polityka cookies
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki
instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu
administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym
dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji
użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego
reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb).
Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu
warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w
plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi.
Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki,
u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików
cookies.” Odbiorcą informacji z cookies jest Netsprint S.A., Google LLC, Stroer Digital Operations sp. z o.o. („SDO”) oraz spółki zlecające SDO realizację kampanii reklamowej, a także podmioty badające i zliczające tę kampanię oraz iż dane te mogą zostać udostępnione na rzecz partnerów handlowych SDO
Od razu zgłodniałam, przepis zapisuję :)
Krokiety wygladaja rewelacyjnie:)
Uwielbiam krokiety z grzybami!
Moja mama dodoała jeszcze paprykę i zwariowałam <3 :) pyyyyyyyyycha
paprykę świeżą?
dzisiaj osobiście je zrobiłem wyszły pychotka :-)
Super! ale fajne. niesamowite niebo w gębie. Loffciam je <3
Zgadzam się z przedmówcą! Krokiety forever, my polacy je kochamy. <<<<!-D choina
Ja robię takie krokiety ale do jedzenia smaruję ketchupem bo wydają mi się mało wyraziste. Może macie jakieś pomysły na dodatek do krokieta?
skoro lubisz ketchup to polecam nasz sos barbecue: http://www.codogara.pl/10989/sos-barbecue/
Ale jak robie nalesniki i ptem je skladam to sie lamia, i pekaja . Dostalam przepis ze, csto na nalesniki do krokietow robi sie z wody a nie zmleka!!!
Przy odpowiednich proporcjach nie powinny pękać.
Jutro je zrobię. Pięknie wyglądają. Na pewno będą pyszne!