Kasza manna na mleku

SKŁADNIKI

1 l mleka
15 łyżek kaszy manny
250 ml śmietanki 30%
10 miętówek
cukier puder
pół tabliczki gorzkiej czekolady
500 g malin
6 łyżek cukru

Kasza manna w połączeniu z czekoladą, miętą oraz malinami zaowocuje niecodziennym deserem. Pamiętacie z dzieciństwa kaszę manną na mleku? Ten prosty przepis postanowiliśmy nieco zmodyfikować i wzbogacić go w kilka dodatkowych, wyrazistych smaków. Ta propozycja może Wam posłużyć także jako baza podstawowa do przyrządzenia kaszy z Waszymi ulubionymi dodatkami

Kasza manna na mleku przepis

Czekoladę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Cukierki włóż do plastikowego woreczka i rozgnieć drobno wałkiem.
W garnku zagotuj mleko z 2 łyżkami cukru. Gdy będzie prawie wrzące dodaj kaszę i intensywnie mieszaj trzepaczką.
Po 4 minutach zdejmij garnek z palnika i podziel masę na 2 części.
Do pierwszej gorącej masy dodaj czekoladę. Intensywnie mieszaj i dopraw cukrem pudrem do smaku.
Do drugiej gorącej masy dodaj pokruszone miętówki i również intensywnie wymieszaj ( jeśli będzie problem z rozpuszczeniem cukierków, ponownie masę zagotuj w garnku ). Dopraw cukrem pudrem do smaku.
W osobnym garnku umieść maliny i zagotuj z pozostałym cukrem krystalicznym. Gotuj 15 - 20 minut, aż powstanie gęsty sos.
W miseczce ubij śmietanę z 2 łyżkami cukru pudru.
Bitą śmietanę dzielimy na dwie części. Jedną dodaj do wystudzonej kaszy manny z czekoladą i intensywnie wymieszaj.
Drugą część dodaj do miętowej kaszy i również wymieszaj.
Gotowy deser podajemy z musem malinowym.