Tosty francuskie
- 5 kromek czerstwego chleba
- dwa jajka
- 2 łyżki mleka
- sól
- płaska łyżeczka cukru
- cynamon
- masło
- konfitura
Porada szefa kuchni
Aby masło się nie przypalało dodaj do niego odrobinę oleju. Możesz również użyć masła klarowanego, wtedy olej nie będzie Ci potrzebny
Tosty francuskie przepis
- Do głębokiego talerza wbij jajka, dolej mleka i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj sól, cukier i cynamon do smaku. Całość ponownie wymieszaj.
- Czerstwe kromki włóż na chwilę do jajek. Namaczaj aż chleb całkiem nasiąknie.
- Na patelni rozgrzej masło i rozłóż kromki chleba. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego przyrumienienia.
- Podawaj ciepłe z dodatkiem konfitury lub miodu.