Sałatka gyros

SKŁADNIKI

2 pojedyncze filety z kurczaka
3 łyżki przyprawy gyros
1 duża czerwona cebula
5 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy (ok. 400 g)
1 średnia kapusta pekińska
majonez
keczup
olej do smażenia

TO CI SIĘ PRZYDA

szklana misa
przeźroczyste salaterki

Porada szefa kuchni

Wersję podstawową możemy urozmaicić, dodając nowe warstwy: startego na tarce żółtego sera lub jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych w drobną kostkę.

Sałatkę gyros chyba wszyscy znamy i lubimy. Smaczne i kolorowe warstwy tej sałatki wyglądają bardzo efektownie. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości podaj ją w nietypowy sposób - w szklankach lub małych miseczkach, dla każdego oddzielną porcję.

Sałatka gyros przepis

Filety z kurczaka umyj, oczyść z błonek i osusz za pomocą ręczników papierowych. Pokrój w kostkę o boku ok. 1,5 cm.
Kurczaka przełóż do miski, dodaj przyprawę gyros i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Kapustę pekińską umyj, wysusz i poszatkuj.
Ogórki i cebulę pokrój w niewielką kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka, aż się zarumieni. Odstaw do przestudzenia.
W dużej misce szklanej lub kliku małych naczyniach szklanych układaj kolejne warstwy sałatki:

- kurczak - cebula - majonez - kukurydza - ogórki konserwowe - ketchup - kapusta pekińska