Konkurs smaki dziczyzny
W czasie organizowanych w Warszawie Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro odbyła się I edycja konkursu Smaki Dziczyzny. Przygotowany comber z sarny na purée z marchwi z knedlem razowym i kostkami z buraka zapewnił zwycięstwo Kamilowi Szulcowi reprezentującemu restaurację Jan z Bełchatowa.