Makaron z owocami morza

SKŁADNIKI

4 gniazda makaronu Tagiatelle
10 dużych krewetek
ośmiorniczki i kalmary
natka pietruszki
3 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
łyżka soku z limonki – do smaku
pomidorki koktajlowe – czerwone i żółte – po kilka sztuk
oliwa z oliwek

TO CI SIĘ PRZYDA

metalowa miska
wałek lub maszynka do makaronu
obieraczka do warzyw

Porada szefa kuchni

Jeśli czcesz aby smak był intensywniejszy, dodaj zamiast soli sosu sojowego lub ostrygowego. Oba te sosy świetnie pasują do całej potrawy z sokiem z limonki.

Poczujcie wakacyjny smak wspaniałego makaronu z owocami morza. Mieszanka jakiej możecie użyć do tej potrawy jest dowolna. Aromatyczne owoce morza uważane za afrodyzjak idealnie komponują się z makaronami i białym winem. Wspólnie tworzą prawdziwie romantyczną potrawę, która za każdym razem zaskakuje tak samo.

Makaron z owocami morza przepis

Makaron ugotuj al dente – czyli o minutę krócej niż zaleca producent na opakowaniu.
Owoce morze dokładnie umyj i oczyść pod bieżącą wodą. Następnie umieść je w misce i dopraw solą z pieprzem.
Na patelni rozgrzej tłuszcz ipodsmaż na nim posiekany czosnek.
Gdy będzie przyrumieniony, wrzuć na niego owoce morza i smaż je przez 5 minut.
Podlej całość sokiem z limonki.
Pod koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Pomidorki dokładnie umyj i przekrój na pół.
Na talerzu rozłóż makaron i owoce morza. Całość udekoruj pomidorkami.