Sałatka jarzynowa


6 osób
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • 3 marchewki
  • 3 średnie ziemniaki
  • 2 pietruszki
  • 3 jabłka Ligol
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • 4 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • musztarda sarepska
  • majonez
  • sól i pieprz

TO CI SIĘ PRZYDA

  • szatkownica do jajek
  • tarka do warzyw
  • obieraczka do warzyw

Sałatka warzywna inaczej nazywamy ją w domach sałatką jarzynową jest bardzo popularna w Polsce. Na pewno każdemu z nas kojarzy się pozytywnie, spotkania rodzinne czy święta. Ja natomiast uważam,że jest ona świetna o każdej po dnia i nocy i to jest jej gówna zaleta.

Sałatka jarzynowa przepis

  1. Ziemniaki, marchew i pietruszkę dokładnie umyj. Umieść je w garnku z wodą i ugotuj do miękkości. Następnie odstaw je aby przestygły.
  2. Jajka ugotuj na twardo od zimnej wody z odrobiną soli.
  3. Cebule obierz, a następnie posiekaj ją w drobna kostkę.
  4. Ogórki pokrój w kostkę o grubości 5 mm.
  5. Groszek i kukurydzę odsącz z zalewy.
  6. Jajka obierz ze skorupek, a następnie przy pomocy szatkownicy potnij je w kostkę.
  7. Ugotowane warzywa obierz ze skórki i pokrój w małą kostkę.
  8. Jabłka obierz, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
  9. Wszystkie składniki wymieszaj w misce razem z majonezem.
  10. Całość dopraw solą z pieprzem.