Pszenna tortilla to to energetyczny dodatek prosto z Meksyku, który znajdzie mnóstwo zastosowań również w Waszej kuchni. Przygotujecie z nich na przekąskę małe naleśniki wypełnione ulubionymi dodatkami , domowe nachosy do seansu filmowego lub wrapa z kurczakiem na niecodzienny obiad. Tortilla to także świetny zamiennik dla tradycyjnego pieczywa.
Tortilla przepis
Mąkę dokładnie przesiej do miski, a następnie dodaj wodę i sól. Całość wyrabiaj.
Gdy ciasto zacznie robić się gładkie dodaj oliwę. Całość wyrabiaj przez 7 minut
wyrobioną kulę włóż do miski wysypanej mąką, żeby nie przywarła. Przykryj ściereczką i odstaw do odpoczynku na min. 30 minut.
Po tym czasie dzielimy kulę na 4 części. Trzy z powrotem odstaw do miski i przykryj.
Jedna część ciasta uformuj w foremną kulę.
Blat oprósz mąką i rozwałkuj kulkę na placek, co jakiś czas odwracając na drugą stronę aby nie przywarła do podłoża. Rozwałkuj do uzyskania grubości grubszego naleśnika.
Czynność powtórz z pozostałym ciastem.
Na średnio rozgrzaną, suchą patelnię połóż uformowaną do wielkości naczynia tortillę. Smaż po kilka minut z każdej strony.
Dla zapewnienia Ci wygody użytkowania strony wykorzystujemy pliki cookies. Ich ustawienia możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej informacji: polityka cookies
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki
instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu
administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym
dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji
użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego
reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb).
Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu
warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w
plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi.
Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki,
u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików
cookies.” Odbiorcą informacji z cookies jest Netsprint S.A., Google LLC, Stroer Digital Operations sp. z o.o. („SDO”) oraz spółki zlecające SDO realizację kampanii reklamowej, a także podmioty badające i zliczające tę kampanię oraz iż dane te mogą zostać udostępnione na rzecz partnerów handlowych SDO
bardzo dobra tortilla