Mix sałat

SKŁADNIKI

1 mix sałat
250 g truskawek
100 g orzechów włoskich
100 g długo dojrzewającego sera
250 g pomidorków koktajlowych
Winegret:
2 łyżeczki miodu
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka musztardy Dijon
9 łyżek oleju
sól i pieprz
rozmaryn

TO CI SIĘ PRZYDA

obieraczka do warzyw
mały słoik

Przepis na sałatkę z wykorzystaniem mixu sałat. Ciekawe połączenia smakowe, lekki sos winegret na bazie octu balsamicznego. Kontrast słodkawych truskawek i chrupkich orzechów.

Mix sałat przepis

Do słoiczka wlej 3 łyżki octu balsamicznego i dopraw solą i pieprzem. Zawartość słoiczka potrząsaj jak shakerem, aż sól się rozpuści.
Następnie dodaj miód, olej, musztardę oraz świeży rozmaryn (jeśli posiadasz suszony zalej go kilkoma łyżeczkami wrzątku, aby zmiękł).
Słoik zakręć i ponownie potrząsaj nim jak shakerem.
Sałaty opłucz i dokładnie osusz.
Pomidorki koktajlowe i truskawki umyj i usuń z nich szypułki, a następnie pokrój w ćwiartki.
Orzechy posiekaj na drobniejsze kawałki.
Do miski wrzuć mix sałat, dodaj pokrojone w ćwiartki pomidorki, orzechy i truskawki.
Gotową sałatkę skrop winegretem i przy użyciu obieraczki do warzyw zetrzyj płatki sera.