Codogara.pl - Redaktor magazynu Codogara

5 sposobów na przepis kulinarny w wersji light

Less is more - ta zasada obowiązuje nie tylko w designie. Żyjąc w ciągłym biegu nie mamy czasu na studiowanie etykiet produktów, nie mówiąc o liczeniu kalorii. A przecież każdy chce być zdrowo najedzony. Poniższe triki skutecznie ..

Który CHEF okaże się TOP?

W środę wieczorem mieliśmy okazję znów przenieść się do świata kulinarnych potyczek i emocji na ostrzu noża. Na półfinałowym placu boju zostało czterech uczestników: Kasia Daniłowicz, Łukasz Budzik, Bartek Szymczak i Adam Adamczak. ..

Piekielny finał w kuchni

We wtorek już po raz trzeci wyłoniono zwycięzcę programu kulinarnego "Hell's Kitchen". Po 10 tygodniach rywalizacji i nieustannej chwiejności emocjonalnej panującej w programie 100 tysięcy złotych oraz pracę w restauracji Wojciecha Modesta ..

Wrocławscy Ulicożercy, czyli podróż dookoła świata w jeden weekend

W miniony weekend codogarowa ekipa postanowiła zostać jednymi z wrocławskich ulicożerców i wybrała się na kolejny festiwal food trucków. Tym razem furgonetki zaparkowały na terenie Browaru Mieszczańskiego, gdzie pozytywnie zakręceni ..

Zupa marchewkowa

Biała, tęczowa, fioletowa, różowa, żółta i pomarańczowa – to wszystkie dostępne kolory znanej na całym świecie marchewki. Pewnie dużym zaskoczeniem będzie dla Was fakt, iż różnorodne kolory nie biorą się z żadnych genetycznych ..

Zupa ogórkowa

Niektórzy twierdzą, że pierwsze próby uprawy ogórka miały miejsce nawet 5000 tys. lat temu. Do Polski dotarł dopiero ok. XII wieku, ale do dziś doceniamy jego walory i jesteśmy mistrzami w przygotowywaniu dań z ogórka. Co lubimy ..

Najdziwniejsze restauracje świata

To program, który oprowadzi nas po najciekawszych restauracjach na globie. Jeśli samo testowanie smaków jest wielką przygodą, to ta będzie oprawiona wieloma szokującymi pomysłami na ciekawe dania, sposób ich podania czy też wystrój ..

Sałatka z grillowanym kurczakiem, ananasem i rukolą

Przedstawiamy kolejną, wiosenną propozycję na lekką i sycącą zarazem sałatkę. Grillowany kurczak o lekkim posmaku curry świetnie komponuje się z ananasem, który również został poddany procesowi grillowania. Ta sałatka wprowadzi Was w ..

Sałatka Cezar

Czy wiecie, że sałatka Cezar powstała przez przypadek? Wymyślił ją włoski restaurator Caesar Cardini, kiedy zabrakło mu składników na sałatkę, która znajdowała się w karcie restauracji i musiał użyć tego, co pozostało mu w ..

Biała kiełbasa

Prawie wszyscy kupujemy kiełbasy na święta i rzadko kto wie, jaki jest jej skład. Najważniejsze i najprzyjemniejsze w wyrobach domowych jest to, że wiemy co jemy i sami decydujemy o ich smaku i aromacie. Dlatego gości

Wielkanocny żurek na zakwasie

Kwaśny, aromatyczny i rozgrzewający. Żurek to jedna z najbardziej znanych zup w Europie środkowej, której korzenie wywodzą się z kultury słowiańskiej. W niektórych kręgach nazywany również barszczem białym. Jednak w oparciu o ..

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane to elegancka przystawka nie tylko na Wielkanoc. Jest pyszna i kolorowa i z pewnością będzie ozdobą każdego stołu. Dzięki nieograniczonej możliwości kompozycji smakowych, przekąska ta jest bardzo uniwersalna. Jeśli nie ..