Fakty i Mity

Sery pleśniowe są niezdrowe – MIT

Do produkcji serów pleśniowych używa się specjalnie wyselekcjonowanych szczepów grzybów, które nie mają wpływu na stan zdrowia człowieka. Ser pleśniowy jak każdy produkt spożywczy może się zepsuć, wtedy zalęga się na nim inny ..

Kolorowy pieprz to różne gatunki – MIT

Nieprawdą jest to że pieprz o różnych kolorach to inne gatunki. To wciąż ten sam pieprz - być może nawet z tego samego krzewu. Czarny jest długo prażony na słońcu, biały natomiast moczy się w wodzie, suszy, a na końcu ociera w celu ..

Ciemne pieczywo jest najzdrowsze? – MIT

Ciemne pieczywo, które kupujemy w sklepach sieciowych, jest mniej zdrowe od białego. Dzieje się tak ponieważ przy masowej produkcji bardzo często do zabarwienia używa się słodu lub cukru. Dobrym rozwiązaniem tego problemu będzie kupowanie ..

Ziemniaki mogą być szkodliwe dla zdrowia? – FAKT

Ziemniaki mogą być szkodliwe dla zdrowia, szczególnie gdy są zielone lub zaczęły kiełkować. Wtedy też wytwarzają najwięcej solaniny, czyli substancji trującej, która w dużym stężeniu może prowadzić do zatruć. Aby tego uniknąć, ..

Szpinak zawiera najwięcej żelaza? – MIT

Szpinak jest bogatym źródłem witamy C. W rzeczywistości zawiera jednak podobną jej ilość co wołowina. Ze szpinaku przyswajamy jednak 1% żelaza, podczas gdy z mięsa – aż 20%.

Pomidora nie powinno podawać się z ogórkiem? – FAKT

Pomidora nie powinno podawać się z ogórkiem, np. w sałatkach. Ogórek zawiera bowiem enzym, które niszczy zawartą w pomidorach witaminę C. Jeżeli jednak polejemy pomidora sosem na bazie tłuszczu, np. oliwy, a dopiero później połączymy ..

Picie dużych ilości wody jest zdrowe? – FAKT

Picie dużych ilości wody nie obciąża nerek. Zapewnia wręcz prawidłowe ich funkcjonowanie i usuwanie zbędnych produktów przemiany materii. Zbyt mała ilość wody sprzyja natomiast powstawaniu kamieni nerkowych.

Raki piszczą podczas gotowania? – FAKT

Przyrządzaniu raków towarzyszy dźwięk przypominający piszczenie. Nie są to jednak odgłosy bólu wydawane przez skorupiaki, a efekt przedzierania się przez ich pękający pancerz pary wodnej. Układ nerwowy raków jest na tyle prosty, że ..

Cytryną pozbędziesz się zanieczyszczeń i kamienia? – FAKT

Kwas, który znajduje się w cytrynie, ma właściwości antybakteryjne, odkażające, a nawet delikatnie wybielające. Dlatego też cytryna nadaje się do czyszczenia desek kuchennych oraz armatury łazienkowej, z której usunie osad i kamień.

Banan jest wartościowym źródłem witaminy C? – FAKT

Banan jest dobrym źródłem witaminy C. Jeden owoc jest w stanie pokryć 1/5 dziennego na nią zapotrzebowania.

Surimi nie są z krabów? – FAKT

Surimi, nazywane popularnie paluszkami krabowymi, nie zawierają w sobie mięsa krabów. Produkuje się je ze zmielonego mięsa ryb morskich, głównie morszczuka, mintaja oraz dorsza. Za „krabowy” smak odpowiadają wyłącznie aromaty i ..

« Poprzednie 1 2

Dla zapewnienia Ci wygody użytkowania strony wykorzystujemy pliki cookies. Ich ustawienia możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej informacji: polityka cookies