Sałatka z bobu
Bób – jak większość roślin strączkowych – jest kopalnią witamin. Bogaty jest w białko, co z pewnością ucieszy wegetarian, którzy muszą szukać go w innych produktach spożywczych. Bób jest wskazany również kobietom w ciąży, ..
Przepisy wegetariańskie
Krem z pomidorów
Pomidor to prawdziwy król kuchni. W wielu kulturach jest bazowym składnikiem sztandarowych potraw, a w formie ketchupu podbił kubki smakowe całego świata. Występuje w wielu odmianach, kształtach i kolorach, a wbrew powszechnym przekonaniom ..
Zupa marchewkowa
Biała, tęczowa, fioletowa, różowa, żółta i pomarańczowa – to wszystkie dostępne kolory znanej na całym świecie marchewki. Pewnie dużym zaskoczeniem będzie dla Was fakt, iż różnorodne kolory nie biorą się z żadnych genetycznych ..
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami
Jajka faszerowane to elegancka przystawka nie tylko na Wielkanoc. Jest pyszna i kolorowa i z pewnością będzie ozdobą każdego stołu. Dzięki nieograniczonej możliwości kompozycji smakowych, przekąska ta jest bardzo uniwersalna. Jeśli nie ..
Wielkanocny sos żurawinowy
Żurawina, podobnie jak czerwone wino, bogata jest w przeciwutleniacze uważane za lek na całe zło. Związki te neutralizują wolne rodniki, dzięki czemu zmniejszają ryzyko rozwoju takich chorób jak np. rak czy choroby serca.
Owoce żurawiny ..
Krem z pomidorów i papryki
Nie masz pomysłu na zupę? Śpieszymy z pomocą! Zaskocz rodzinę i znajomych niebanalnym kremem z pomidorów i papryki, który rozgrzeje Was w chłodne dni. Wykorzystajcie ulubione odmiany pomidorów - w tym przypadku dobrym wyborem będą ..
Pasta kanapkowa z bobem i kozim serem
Coraz częściej rezygnujemy ze sklepowych, przetworzonych produktów, a wybieramy domowe wyroby. Nawet jeśli sezon na świeży bób dawno minął, warto, abyś przygotował pastę kanapkową z mrożonego bobu, który jest równie smaczny i bogaty ..
Zamiast ziemniaków… placki ziemniaczane rösti!
Rösti to szwajcarskie placki ziemniaczane. Najczęściej przyrządzane są z surowych ziemniaków, choć istnieją także wersje z ziemniaków ugotowanych na półtwardo. Czasami dodaje się do nich starty na tarce żółty ser czy też podsm
Zamiast ziemniaków… kaszotto!
Dziś propozycja na apetyczny zamiennik tradycyjnych ziemniaków - wyśmienite kaszotto z kaszy pęczak. Do jego przygotowania nie potrzeba szczególnych umiejętności kulinarnych, a jedynie odrobiny cierpliwości i pół godziny wolnego czasu. ..
Zamiast ziemniaków… puree z zielonego groszku!
Wiosenny i zielony talerz w środku zimy? Nic prostszego, przygotuj aksamitne puree z zielonego groszku, które sprawi, że danie mięsne nabierze kolorów i niepowtarzalnego smaku. Chcielibyście zaskoczyć domowników lub gości i podać obiad ..
Sałatka coleslaw lepsza niż w KFC
Wyśmienita i popularna surówka na bazie białej kapusty, doskonała do dań mięsnych. Sprawdzi się również jako dodatek do kanapek na ciepło i domowych kebabów.
Zapewne każdy z Was choć raz w życiu zetknął się ze słynną sałatką ..
Tarta ze szpinakiem
Dziś Iza przygotowała tartę ze szpinakiem, porem i cukinią... no właśnie - tartę czy quiche? Wiecie jaka jest różnica?
Placek, który zalewamy masą jajeczno-śmietanową nazywamy zarówno tartą, jak i quiche. Spód